zazaが求めたもの、それはこだわり
素材・料理・空間・サービス、すべてにおいてこだわりを求めた鉄板焼・炉端焼のお店。
毎朝市場にて厳選された新鮮な魚介類は炉端焼で、やわらかなお肉や素材にこだわった料理は鉄板焼で。
素材の味をそのままに生かした料理を提供。
白と黒を基調としたモダンな雰囲気が広がる店内。
大人のための鉄板・炉端焼屋。
4mの鉄板の前に幅広く設けたカウンターは少し背伸びをしてみたくなる大人の空間。
電車通りを見下ろす一面ガラス張りのカウンターは誰にも邪魔されたくないというカップルのため、また都会の喧騒を眺めながら気の合う仲間と語り合うための空間。
一番奥のソファー席は大事な接待にもご利用いただけるゆったりとした空間。
真中のテーブル席はグループまたは少人数での利用も可能なカジュアルな空間。
本当に美味しいものを知っている人達が肩肘張らずに鉄板を楽しめる…。
そんな隠れ家的社交場。
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鉄板焼 炉端焼 zaza Casual Dining
広島市中区幟町１５−９ 藤本ビル２階（銀山町電停徒歩1分・1階なか卯）
PHONE 082-222-8883
